Oli essencial de gingebre vegetal 100% pur sense diluir

Introducció
És un líquid de color groc pàl·lid a groc. La qualitat de l'oli de gingebre fresc és molt millor que la de l'oli de gingebre sec. Té una olor especial i un gust picant. Té l'aroma característic del gingebre. Densitat 0,877-0,888. Índex de refracció 1,488-1,494 (20 ℃). Rotació òptica -28°–45 ℃. Valor de saponificació ≤20. Insoluble en aigua, glicerol i etilenglicol, soluble en etanol, èter, cloroform, oli mineral i la majoria d'olis animals i vegetals. Els components principals són el zingiberè, el shogaol, el gingerol, la zingerona, el citral, el fellandrè, el borneol, etc. Es produeix principalment a Jamaica, l'Àfrica Occidental, l'Índia, la Xina i Austràlia. S'utilitza principalment per preparar sabors comestibles, diverses begudes alcohòliques, refrescos i caramels, i també s'utilitza en cosmètics com ara perfums.
A més dels seus usos medicinals, l'oli de gingebre també es pot utilitzar com a condiment en sofregits, barreja en fred i diversos aliments; s'utilitza per a la cura de la salut i té els efectes de donar gust, mantenir la calor i esterilitzar. També es pot utilitzar com a agent aromatitzant per a begudes alcohòliques, cosmètics, etc.

Ingredients principals
Gingerol, gingerol, zingiberè, felandrè, acaciaè, eucaliptol, borneol, acetat de borneol, geraniol, linalol, nonanal, decanal, etc. [1].

Propietats
El color canvia gradualment de groc clar a marró groc fosc, i es tornarà més espès després d'un emmagatzematge prolongat. La densitat relativa és de 0,870 a 0,882 i l'índex de refracció (20 ℃) ​​és d'1,488 a 1,494. Té una olor similar al gingebre fresc i un gust picant. És soluble en la majoria d'olis no volàtils i olis minerals, insoluble en glicerina i propilenglicol i té un cert efecte antioxidant.