Oli de perilla dolça a granel Grau terapèutic per a la cura de la pell Oli essencial de perilla dolça
breu descripció:
Aquest oli està fet de la Perilla frutescens, una herba frondosa i tupida de la família de la menta que també es coneix com "alfàbrega salvatge" (perquè sovint es confon amb alfàbrega), "menta morada", "herba de cascavell" i "Shiso". Conreada tradicionalment als països asiàtics, Perilla va arribar als Estats Units a finals del 1800, portada per immigrants asiàtics. Té una forta olor a menta (tot i que alguns l'han descrit com més semblant a la canyella o la regalèssia), i li agrada un sòl lleuger a mitjà humit, ben drenat i ric, juntament amb molt de sol. Pot créixer fins a quatre peus d'alçada, amb fulles serrades que es tornen morades a vermelles a la tardor. Tant les fulles joves com les plàntules són comestibles en aquesta planta, crues o cuites. Les fulles s'utilitzen sovint com a espècies, cuites o fregides, i es poden combinar amb arròs, peix, sopes i verdures. Podeu afegir les plàntules a les amanides i les fulles més velles per aromatitzar gairebé qualsevol cosa. A Àsia, els raïms de flors immadures s'utilitzen en sopes i tofu refrigerat, i les llavors per condimentar la tempura i el miso. Els japonesos també l'utilitzen per fer prunes en vinagre, anomenades "prunes d'umeboshi". Als EUA, l'oli essencial de perilla s'utilitza sovint per aromatitzar aliments, dolços i salses. Tant les fulles com les llavors tenen molts nutrients bons per a vostè, com ara proteïnes, àcids grassos i antioxidants que lluiten contra malalties.
Beneficis
Perilla destaca pel que ofereix a la pell, especialment la pell sensible. Excel·lent per tractar la pell envellida: és ric en omega-3, calma, repara i proporciona una potent protecció antioxidant per a la pell madura i envellida. Ric en flavones, ofereix una potent activitat antioxidant que ajuda a prevenir el dany induït pels radicals lliures a les cèl·lules de la pell, que pot provocar un envelliment prematur. Aquest oli és un oli fi i "sec" que s'absorbeix fàcilment a la pell. No és gras i útil per a una gran varietat de productes.
Perilla també ofereix els següents beneficis per a la pell:
Antioxidants: si es vol reduir l'aparició d'arrugues i línies fines, els antioxidants són clau.