Introducció de l'oli de llavors de carbassa

Oli de llavors de carbassa

Potser molta gent no ho sap pllavor d'amarróen detall. Avui us portaré a entendre la pllavor d'amarróoli des de quatre aspectes.

Introducció de l'oli de llavors de carbassa

L'oli de llavors de carbassa es deriva de les llavors sense pelar de la carbassa i s'ha fet tradicionalment a parts d'Europa des de fa més de 300 anys. Cucurbita pepo és el nom científic de les carbasses, però hi ha desenes de cultivars i subespècies de les quals ara s'elabora aquest oli. L'oli es premsa d'aquestes llavors i després s'utilitza per a una gran varietat d'aplicacions culinàries i medicinals, i ara està disponible a moltes parts del món. L'oli és de color verd fosc o vermell intens, segons el gruix de l'oli, però quan l'oli comença a daurar-se, agafa un gust amarg. L'oli de llavors de carbassa és una font notablement poderosa de beneficis per a la salut que poden incloure la seva capacitat per millorar el creixement del cabell, eliminar la inflamació, ajudar en la cura de la pell, millorar la circulació, enfortir els ossos i alleujar la depressió.

Llavor de carbassaOli Efectes & Beneficis

1. Cura del cabell

La pèrdua del cabell és un signe segur de l'envelliment, però per a les persones que es calbeixen a una edat jove, els estudis han demostrat que l'ús regular d'oli de carbassa pot estimular considerablement el creixement del cabell.

1. Pot millorar la salut del cor

L'oli de llavors de carbassa té una de les concentracions més altes de greixos poliinsaturats de qualsevol font d'aliment. Tot i que els greixos solen estar associats a ser poc saludables, el cos en realitat necessita una certa quantitat de greixos bons per funcionar. Els àcids oleic i linoleic que es troben a les llavors de carbassa poden ajudar a reduir la pressió arterial i equilibrar els nivells de colesterol, protegint contra l'aterosclerosi, atacs cardíacs, accidents cerebrovasculars i altres malalties del cor.

1. Pot reduir la inflamació

L'alt contingut d'àcids grassos saludables a l'oli de llavors de carbassa pot ajudar a la lubricació de les articulacions i pot reduir el dolor i les molèsties associats amb l'artritis..

1. Cura de la pell

Els àcids grassos que es troben a l'oli de llavors de carbassa tenen propietats antioxidants. Quan s'aplica de manera tòpica, pot reduir la inflamació de la pell, estimular el creixement de noves cèl·lules, defensar-se de les infeccions i l'estrès oxidatiu a les cèl·lules de la pell i reduir l'aparició d'arrugues i taques relacionades amb l'edat. L'oli de llavors de carbassa també és una font rica de vitamina E, que pot tenir efectes poderosos en l'aspecte i la textura de la pell.

1. Pot augmentar la circulació

La naturalesa anticoagulant de l'oli de llavors de carbassa pot ajudar a estimular la circulació eliminant la sang lenta, reduint el risc de coàguls de sang i millorant l'oxigenació dels òrgans, la qual cosa augmenta encara més la seva funció.

1. Pot alleujar l'ansietat i la depressió

L'evidència anecdòtica mostra que el consum regular d'oli de llavors de carbassa pot alleujar la depressió i augmentar el vostre estat d'ànim reduint els nivells d'hormona de l'estrès al cos. Podeu consumir petites quantitats d'oli de llavors de carbassa per gaudir d'aquest benefici, o aplicar l'oli a les temples, el coll o el pit.

1. Pot ajudar a equilibrar les hormones

Se suggereix a les dones que estan menstruant o que passen per la menopausa que utilitzin oli de llavors de carbassa perquè ajudi a reduir els símptomes associats. Pot ajudar a reduir els rampes menstruals greus i disminuir els sofocos. Això es deu principalment als fitoestrògens i fitoesterols presents en ell.

1. Pot augmentar la força òssia

Se sap que els àcids grassos omega-6, que es troben en una quantitat important a l'oli de llavors de carbassa, poden donar suport a la salut dels ossos, a més de les altres vitamines i minerals que es necessiten per prevenir l'osteoporosi i assegurar una bona densitat mineral òssia a mesura que envellim.

Ji'Un ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

Llavor de carbassaUsos del petroli

A la Medicina Tradicional Xinesa (TCM), es considera que les llavors de carbassa tenen propietats dolces i neutres. Les llavors i l'oli de carbassa s'associen normalment amb els meridians de l'estómac i l'intestí gros. Els professionals de la MTC poden utilitzar productes de llavors de carbassa per eliminar els paràsits del cos o per ajudar amb el dolor.

A l'Ayurveda, les llavors i l'oli de carbassa se solen recomanar per als tres doshas, ​​amb el tipus kapha que normalment es recomana tenir la menor quantitat d'olis a les seves dietes en general. A la medicina ayurvèdica, les llavors i l'oli de carbassa s'utilitzen sovint per eliminar dipòsits tòxics i netejar el cos.

Històricament, les llavors de carbassa s'han utilitzat com a vermífug (un medicament antiparasitari) per als paràsits intestinals i els cucs.

SOBRE

L'oli de llavors de carbassa, també anomenat oli de pepita, és l'oli extret de les llavors d'una carbassa. Hi ha dos tipus principals de carabasses de les quals s'obté l'oli, ambdues del gènere Cucurbita. Un és Cucurbita pepo, i l'altre és Cucurbita maxima. En aplicacions culinàries, s'utilitza com a amanida d'amanides, en postres, o fins i tot s'afegeix a sopes i guisats per obtenir una dolçor de nou. No obstant això, a causa del seu baix punt de fum, no s'utilitza com a oli de cuina. Escalfar l'oli neutralitzaria els greixos poliinsaturats i monoinsaturats que es troben en quantitats importants en aquest oli. Aquests ingredients actius proporcionen la majoria dels beneficis per a la salut associats amb aquest oli.

Precaucions: Sempre hauríeu de consultar amb el vostre metge abans de prendre oli de llavors de carbassa si teniu cap problema de salut en curs, està prenent medicaments o està embarassada o lactant.