Potser molta gent no ho sapOli de sèsamen detall. Avui, us portaré a entendre l'oli de sèsam des de quatre aspectes.
Introducció d'oli de sèsam
L'oli de sèsam, o oli de gingelly, és un oli comestible que s'obté de les llavors de sèsam. Les llavors de sèsam són petites llavors de color marró groguenc que es troben principalment a l'Àfrica, però també creixen en menor quantitat al subcontinent indi. L'oli de sèsam té un gust distintiu de fruits secs i saborós, i es pot considerar una alternativa més saludable a altres olis vegetals per les seves propietats antiinflamatòries.
Sèsamoli Efectes i beneficis
- Pot ajudar en la cura del cabell
L'oli de sèsam s'hauria pogut utilitzar tradicionalment per millorar la salut del cabell, segons un estudi publicat a Pharmacognosy Reviews. Pot ajudar a retenir el color natural del cabell i minimitzar la pèrdua de cabell. A més, els efectes antibacterians de l'oli de sèsam poden ajudar a eliminar els patògens o cossos estranys que poden atacar el cuir cabellut o el cabell.
- Pot ajudar en el control de la diabetis
Un estudi pilot publicat al Journal of Medicinal Food el 2006 va descobrir que afegir oli de sèsam a la dieta pot ajudar a controlar els nivells de glucosa plasmàtica en adults diabètics hipertensos. També pot ser útil per reduir la pressió arterial alta en aquesta mateixa població. Calen més investigacions realitzades en una mostra més gran per recolzar aquestes troballes inicials.
- Pot ajudar en la cura de la pell
L'oli de gingelly pot ser ric en zinc, ja que s'extreu de llavors de sèsam riques en zinc. El zinc és un dels minerals més importants per a la pell. Pot augmentar l'elasticitat i la suavitat de la pell i reduir l'estrès oxidatiu, ajudant així a reduir l'aparició de taques de l'edat i l'envelliment prematur.
- Pot millorar la qualitat òssia
El coure i el calci, dos minerals potencialment presents al sèsam, són essencials per al creixement ossi del cos. Els mecanismes del sèsam poden ajudar a accelerar la curació o el recreixement dels ossos. A mesura que envelleixes, l'oli de sèsam pot ajudar a evitar l'osteoporosi i diverses debilitats òssies relacionades amb l'edat.
- Pot alleujar l'ansietat
La tirosina, present a l'oli de sèsam, s'ha relacionat directament amb l'activitat de la serotonina al cervell. L'augment de l'activitat pot ajudar a millorar l'estat d'ànim inundant el cos amb enzims i hormones que fan que una persona se senti feliç. En altres paraules, quan pateixes ansietat o depressió, l'oli de sèsam et pot donar un impuls positiu i canviar el teu estat d'ànim.
- Pot millorar la salut bucodental
Amb l'oli de sèsam, aquest procés pot haver estat directament relacionat amb dents més blanques, nivells més baixos de placa dental i protecció contra certs mutants d'estreptococs que ens poden fer emmalaltir molt. El potent efecte antibacterià d'aquest oli pot ser la raó principal d'aquesta millora en la salut dental.
- Pot augmentar la circulació i el metabolisme
Un alt contingut de coure significa que el cos pot funcionar als seus nivells òptims, principalment perquè el coure és necessari per a la producció de glòbuls vermells. Amb un percentatge significatiu de coure en l'oli de sèsam, pot permetre que el teu cos treballi per aconseguir una quantitat adequada, però no excessiva, d'aquests minerals, i per tant, el flux sanguini als òrgans i teixits, garantint un estil de vida més saludable.
- Pot reduir la inflamació
L'oli de sèsam és ric en coure, una substància antiinflamatòria natural. El coure pot ajudar a reduir la inflamació i les molèsties causades per la gota i l'artritis. El mineral també pot reduir la inflamació de les articulacions i enfortir els ossos i els vasos sanguinis.
- Pot ajudar en el creixement infantil
Un informe publicat a l'Indian Journal of Medical Research podria suggerir que l'ús d'olis com ara olis d'herbes, oli de mostassa i oli de sèsam per fer massatges als nadons pot ajudar a estimular el creixement. També pot augmentar la circulació sanguínia i induir un son adequat després del massatge als nadons.
Usos de l'oli de sèsam
L'oli s'utilitza en la cuina i s'utilitza més habitualment en les cuines asiàtiques, incloent-hi plats xinesos, japonesos i del sud-est asiàtic, així com en les cuines de l'Orient Mitjà.
Es pot consumir crua ruixant-la sobre verdures rostides o amanides.
Es pot utilitzar en massatges, a causa dels seus efectes beneficiosos sobre el cos i la pell.
És un oli molt buscat, fins i tot com a oli portador per a diversos productes cosmètics.
Email: freda@gzzcoil.com
Mòbil: +86-15387961044
WhatsApp: +8618897969621
WeChat: +8615387961044
Data de publicació: 21 de març de 2025