El romaní és molt més que una herba aromàtica que té un bon gust amb patates i xai rostit. L'oli de romaní és en realitat una de les herbes i olis essencials més potents del planeta!
Amb un valor antioxidant ORAC d'11.070, el romaní té el mateix poder de lluita contra els radicals lliures que les baies de goji. Aquest bosc de fulla perenne originària del Mediterrani s'ha utilitzat en la medicina tradicional durant milers d'anys per millorar la memòria, calmar problemes digestius, augmentar el sistema immunològic i alleujar dolors i dolors.
Com estic a punt de compartir, els beneficis i els usos de l'oli essencial de romaní sembla que segueixen augmentant segons els estudis científics, amb alguns fins i tot apuntant cap a la capacitat del romaní de tenir efectes anticancerígens sorprenents en diversos tipus de càncer!
Què és l'oli essencial de romaní?
El romaní (Rosmarinus officinalis) és una petita planta de fulla perenne que pertany a la família de la menta, que també inclou les herbes de lavanda, alfàbrega, murta i sàlvia. Les seves fulles s'utilitzen habitualment fresques o seques per aromatitzar diversos plats.
L'oli essencial de romaní s'extreu de les fulles i les cims florides de la planta. Amb una olor llenyosa i perenne, l'oli de romaní es descriu normalment com a estimulant i purificant.
La majoria dels efectes beneficiosos per a la salut del romaní s'han atribuït a l'alta activitat antioxidant dels seus principals constituents químics, inclosos el carnosol, l'àcid carnòsic, l'àcid ursòlic, l'àcid rosmarínic i l'àcid cafeic.
Considerat sagrat pels antics grecs, romans, egipcis i hebreus, el romaní té una llarga història d'ús durant segles. Pel que fa a alguns dels usos més interessants del romaní al llarg del temps, es diu que s'utilitzava com a encant d'amor del casament quan el portaven els nuvis a l'edat mitjana. A tot el món, en llocs com Austràlia i Europa, el romaní també es veu com un signe d'honor i record quan s'utilitza als funerals.
4. Ajuda a baixar el cortisol
Es va dur a terme un estudi a l'Escola d'Odontologia de la Universitat de Meikai al Japó que va avaluar com cinc minuts d'aromateràpia amb espígol i romaní van afectar els nivells de cortisol salival (l'hormona de l'estrès) de 22 voluntaris sans.
En observar que ambdós olis essencials milloren l'activitat d'eliminació de radicals lliures, els investigadors també van descobrir que tots dos reduïen molt els nivells de cortisol, que protegeix el cos de malalties cròniques a causa de l'estrès oxidatiu.
5. Propietats contra el càncer
A més de ser un antioxidant ric, el romaní també és conegut per les seves propietats anticancerígenes i antiinflamatòries.
Hora de publicació: 01-set-2023