El romaní (Rosmarinus officinalis) és una petita planta de fulla perenne que pertany a la família de la menta, que també inclou les herbes lavanda, alfàbrega, murtra i sàlvia. Les seves fulles s'utilitzen habitualment fresques o seques per aromatitzar diversos plats.
L'oli essencial de romaní s'extreu de les fulles i les summitats florals de la planta. Amb una aroma llenyós i de fulla perenne, l'oli de romaní es descriu típicament com a revigorant i purificant.
La majoria dels efectes beneficiosos del romaní per a la salut s'han atribuït a l'alta activitat antioxidant dels seus principals constituents químics, com ara el carnosol, l'àcid carnòsic, l'àcid ursòlic, l'àcid rosmarínic i l'àcid cafeic.
Considerat sagrat pels antics grecs, romans, egipcis i hebreus, el romaní té una llarga història d'ús durant segles. Pel que fa a alguns dels usos més interessants del romaní al llarg del temps, es diu que es feia servir com a amulet d'amor per a casaments quan el portaven les núvies i els nuvis a l'Edat Mitjana. Arreu del món, en llocs com Austràlia i Europa, el romaní també es considera un signe d'honor i record quan s'utilitza en funerals.
Wendy
Telèfon: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Data de publicació: 19 de maig de 2023