La vainilla és un agent aromatitzant tradicional obtingut de les mongetes curades del gènere Vanilla. L'oli essencial de vainilla s'extreu mitjançant l'extracció amb dissolvent d'una substància obtinguda de mongetes de vainilla fermentades. Aquestes mongetes provenen de plantes de vainilla, una planta enfiladissa que creix principalment a Mèxic i països veïns, i que porta el nom científic Vanilla Planifolia. La majoria dels sabors, inclosa la vainilla, no deriven de la vainilla pròpiament dita. Es sintetitzen a partir d'hidrocarburs.
Beneficis de l'oli essencial de vainilla
A més del seu ús com a agent aromatitzant en aliments, begudes i indústries farmacèutiques, l'oli de vainilla té diversos beneficis per a la salut. Explorem-los en detall.
Un pot d'oli de vainilla amb mongetes de vainilla seques en una petita safata blanca
L'absolut de vainilla és un oli extret de l'oleorresina de vainilla semblant a la melassa. Crèdit de la foto: Shutterstock
Pot tenir propietats antioxidants
La propietat antioxidant de l'oli essencial de vainilla pot neutralitzar els radicals lliures i protegir el cos del desgast i les infeccions. També pot reparar els danys ja causats al cos.
Pot ser un febrifug
L'oli essencial de vainilla podria reduir eficaçment la febre combatent les infeccions. L'oli essencial pot contenir components que combaten les infeccions. A més, en ser un sedant, pot reduir la inflamació de les enrogiments, per la qual cosa també es considera un antiinflamatori.
Podria alleujar la depressió
La depressió és un trastorn de l'estat d'ànim que posa en perill la vida i que pateixen més de 17 milions d'americans. No hi ha una cura absoluta, però les pràctiques habituals com la meditació, una alimentació saludable i l'exercici poden ajudar. Tanmateix, quan es tracta d'aromateràpia, els olis essencials són útils. Segons un estudi en animals a l'Indian Journal of Pharmacology, la vainilla a 100 mg/kg va demostrar una potencial activitat antidepressiva. Les propietats calmants de la vainilla milloren l'estat d'ànim i pot reduir la ira, l'estrès, la tensió i la irritabilitat.
Barreja: L'oli essencial de vainilla es combina bé amb els olis essencials de taronja, llimona, neroli, jojoba, camamilla, lavanda i sàndal.
Wendy
Telèfon: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype: +8618779684759
Data de publicació: 24 de maig de 2023