descripció breu:
Tot i que les herbes fresques d'alfàbrega també són beneficioses i una manera excel·lent de donar sabor a les receptes, l'oli essencial d'alfàbrega és molt més concentrat i potent. Els compostos que es troben a l'oli d'alfàbrega es destil·len al vapor a partir de fulles, tiges i flors fresques d'alfàbrega per formar un extracte que conté alts nivells deantioxidantsi altres fitoquímics beneficiosos.
El caràcter aromàtic de cada tipus d'alfàbrega està determinat pel genotip exacte de la planta i els principals compostos químics. Se sap que l'oli essencial d'alfàbrega (de l'alfàbrega dolça) conté 29 compostos, dels quals els tres principals són monoterpens 0oxigenats (60,7-68,9%), seguits dels hidrocarburs sesquiterpènics (16,0-24,3%) i els sesquiterpens oxigenats (12,0-14,4%). La raó per la qual hi ha un rang per a cada component actiu és deguda al fet que la composició química de l'oli canvia segons la temporada.2)
Segons una revisió del 2014 publicada pel Departament de Fitoquímica del Consell Indi de Recerca Mèdica, l'oli d'alfàbrega s'ha utilitzat eficaçment com a planta medicinal tradicional per al tractament de mals de cap, tos, diarrea, restrenyiment, berrugues, cucs, disfuncions renals i més.3)Els beneficis de l'alfàbregatambé inclouen la capacitat de combatre els bacteris i les olors en els aliments i a la pell, per la qual cosa l'oli d'alfàbrega es pot trobar en aliments, begudes, productes dentals i de salut bucodental, així com en fragàncies.
L'oli d'alfàbrega i l'oli d'alfàbrega sagrada (també anomenat tulsi) són diferents pel que fa a la composició química, tot i que tenen alguns usos en comú. Igual que l'alfàbrega dolça,alfàbrega sagradaajuda a combatre els bacteris, la fatiga, la inflamació i les infeccions.
13 usos de l'oli essencial d'alfàbrega
1. Potent antibacterià
L'oli d'alfàbrega ha demostrat una impressionant activitat antimicrobiana contra una àmplia gamma de bacteris, llevats i floridura transmesos pels aliments. Els investigadors han demostrat que l'oli d'alfàbrega és eficaç contra un patogen comú transmès pels aliments conegut com aE. coli.(4)
Un altre estudi ha demostrat queOcimum basilicumEls olis poden disminuir els bacteris causats pel deteriorament i els patògens transmesos pels aliments quan s'inclouen a l'aigua utilitzada per rentar productes orgànics frescos.5)
Pots utilitzar oli d'alfàbrega a casa teva per eliminar els bacteris de les cuines i els banys, prevenir la contaminació de superfícies i purificar l'aire. Prova de difondre oli d'alfàbrega o combinar-lo amb aigua en una ampolla amb polvoritzador per fregar les superfícies de casa teva. També pots utilitzar l'esprai per netejar els productes agrícoles.
2. Tractament del refredat i la grip
No us sorprengueu massa si veieu l'alfàbrega en una llista d'olis essencials que poden ajudar a alleujar els símptomes del refredat i la grip.Reader's Digest, per exemple, ha inclòs recentment l'oli essencial d'alfàbrega en aquest tipus de llista i ha destacat les seves "qualitats antiespasmòdiques que funcionen millor si es fa una inhalació de vapor o es beu un te fet amb aquest".6)
Aleshores, com pot ajudar l'oli d'alfàbrega amb un refredat o una grip? Tant el refredat comú com la grip són causats per virus i la investigació ha demostrat que l'oli d'alfàbrega és un antiviral natural.7) Pot ser sorprenent però és cert que l'oli d'alfàbrega es pot utilitzar com aremei natural per al refredat.
Si esteu malalts, us recomano que difongueu l'oli per tota la casa, afegiu-hi una o dues gotes a un bany de vapor o feu una fricció de vapor casolana.utilitzant oli d'eucaliptusi oli d'alfàbrega que es pot massatgejar al pit per obrir les vies nasals.
3. Eliminador i netejador d'olors naturals
L'alfàbrega és capaç d'eliminar els bacteris i fongs que causen males olors de la llar, el cotxe, els electrodomèstics i els mobles gràcies a les seves propietats antibacterianes i antifúngiques.8) De fet, la paraula alfàbrega deriva de la frase grega que significa «fer olor».
Tradicionalment a l'Índia, s'ha utilitzat per a moltes aplicacions culinàries, com ara per eliminar olors i netejar estris de cuina. Feu passar unes gotes pels electrodomèstics de la cuina; combineu-ho amb bicarbonat de sodi per eliminar taques i bacteris de les olles o paelles; o ruixeu-ho dins del vàter, la dutxa i les escombraries.
4. Potenciador del sabor
Probablement ja coneixeu com només un parell de fulles fresques d'alfàbrega poden millorar enormement un plat. L'oli d'alfàbrega també pot infondre una àmplia varietat de receptes amb la seva aroma i sabor característics. Només cal afegir una o dues gotes a sucs, batuts,salses o amanimentsen lloc d'utilitzar alfàbrega fresca esquinçada. En el procés, faràs que la teva cuina faci una bona olor i també reduiràs el risc de contaminació dels aliments! Ara hi ha una situació on tothom hi guanya.
5. Relaxant muscular
Gràcies a les seves propietats antiinflamatòries, l'oli d'alfàbrega pot ajudar amb els músculs adolorits.9) Útil com arelaxant muscular natural, podeu fregar unes gotes d'oli essencial d'alfàbrega juntament amb oli de coco en músculs o articulacions doloroses i inflamades. Per ajudar a relaxar encara més les zones tenses i sentir un alleujament immediat, proveu de banyar-vos en un bany calent amb sals d'Epsom i un parell de gotes deoli de lavandai oli d'alfàbrega.
6. Remei per a la infecció d'oïda
De vegades es recomana l'oli de alfàbrega com aremei natural per a la infecció d'oïdaUn estudi publicat aRevista de Malalties Infecciosesvan utilitzar un model animal per estudiar els efectes de posar oli d'alfàbrega als canals auditius de subjectes amb infeccions d'oïda mitjana. Què van trobar? L'oli d'alfàbrega va "curar o sanar" més de la meitat dels subjectes animals amb infeccions d'oïda degudes aH. influenzaebacteris en comparació amb una taxa de curació d'aproximadament el sis per cent en el grup placebo.
Preu FOB:0,5 $ - 9.999 $ / peça Quantitat mínima de comanda:100 peces Capacitat de subministrament:10000 peces/peces per mes